單項選擇題動脈粥樣硬化與飲食因素的關系是（）。

A.與膽固醇的攝入水平無關
B.與膳食脂肪總攝入量呈正相關
C.與多不飽和脂肪酸的攝入水平無關
D.膳食脂肪量的多少起決定作用
E.與磷脂的攝入水平成正相關


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1.單項選擇題控制高三酰甘油血癥的膳食，糖類的適宜比例是（）。

A.70％
B.65％
C.60％
D.55％
E.50％

2.單項選擇題急性心肌梗死的營養(yǎng)治療應注意增加的微量營養(yǎng)素是（）。

A.鈣、磷
B.硒、銅
C.維生素A、維生素C
D.葉酸、谷氨酰胺
E.鎂、鉀

3.單項選擇題高血壓與營養(yǎng)素關系錯誤的是（）。

A.與膽固醇、脂肪總量呈正相關
B.與鈉鹽攝入呈正相關
C.與膳食中鎂呈負相關
D.蛋白質是獨立危險因素
E.酒精與血壓的關系沒有確切結論

4.單項選擇題與高血壓相關的飲食是（）。

A.高鈉、高鉀、高鈣飲食
B.高鈉、低鉀、高鈣飲食
C.高鈉、低鉀、低鈣飲食
D.高鈉、常鉀、低鈣飲食
E.低鈉、低鉀、低鈣飲食