單項選擇題男，40歲。長期酗酒，近期發(fā)現(xiàn)身上有小的出血點，乏力，厭食，伴有中度黃疸，并出現(xiàn)輕度腹水。檢驗：肝功能明顯異常，血漿白蛋白降低，球蛋白升高。腹水營養(yǎng)治療是（）。
A.無鹽飲食
B.鈉應限制在500mg左右
C.鈉應限制在1g左右
D.應給予低鹽飲食，每日攝入的鹽量不超過2g
E.應給予低鹽飲食，每日攝入的鹽量不超過5g
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1.單項選擇題男，40歲。長期酗酒，近期發(fā)現(xiàn)身上有小的出血點，乏力，厭食，伴有中度黃疸，并出現(xiàn)輕度腹水。檢驗：肝功能明顯異常，血漿白蛋白降低，球蛋白升高?；颊哂捎谑彻莒o脈曲張，出現(xiàn)上消化道出血時應（）。
A.注意食物色香味，刺激食欲
B.辛辣刺激食品少食用或不食用
C.避免生、硬、脆的食品
D.將食物剁碎、煮軟
E.禁食
2.單項選擇題男，40歲。長期酗酒，近期發(fā)現(xiàn)身上有小的出血點，乏力，厭食，伴有中度黃疸，并出現(xiàn)輕度腹水。檢驗：肝功能明顯異常，血漿白蛋白降低，球蛋白升高?？赡艿募膊∈牵ǎ?。
A.膽囊炎
B.肝硬化
C.胰腺炎
D.脂肪肝
E.膽石癥
3.單項選擇題趙某是十二指腸潰瘍患者，可以從膳食的角度開展營養(yǎng)治療。胰液是重要的消化液，下面不屬于胰液主要成分的是（）。
A.胰淀粉酶
B.胰脂肪酶
C.糜蛋白酶
D.鹽酸
E.碳酸氫鹽
4.單項選擇題趙某是十二指腸潰瘍患者，可以從膳食的角度開展營養(yǎng)治療。潰瘍患者的膳食治療原則為（）。
A.每日餐次固定，一日三餐，不能增多餐次
B.為了提高食欲，膳食可以增加調(diào)味品
C.攝入含纖維高的食物
D.低蛋白膳食
E.富含維生素膳食
5.單項選擇題趙某是十二指腸潰瘍患者，可以從膳食的角度開展營養(yǎng)治療。慢性胃炎可以選擇的食物種類為（）。
A.地瓜
B.甜點
C.生蘿卜
D.蒜苗
E.面條
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