單項(xiàng)選擇題動(dòng)脈粥樣硬化飲食治療敘述不正確的是（）。

A.能量控制以維持理想體重為宜
B.脂肪供給占總能量的25%，最多不超過(guò)30%
C.限制膽固醇攝入＜300mg/d，治療膳食中不應(yīng)超過(guò)200mg/d
D.選用復(fù)合碳水化合物，占能量65%
E.供給充足的維生素和礦物質(zhì)


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1.單項(xiàng)選擇題由膽固醇和膽固醇酯構(gòu)成的是（）。

A.血栓
B.脂肪斑
C.纖維狀斑塊
D.泡沫細(xì)胞
E.單核細(xì)胞

4.單項(xiàng)選擇題患者，女性，41歲，身高162cm，體重68kg，突發(fā)心肌梗死，急診入院。查體：意識(shí)清，血壓98/65mmHg，心率102/min。該病人應(yīng)用利尿藥和洋地黃類藥物，應(yīng)選擇的食物是（）。

A.里脊肉、肌腱類等低脂肪食物
B.綠葉蔬菜、蘑菇、紫菜、水果
C.魚(yú)類、貝類低膽固醇食物
D.豆制品
E.清燉、清蒸類食物

8.單項(xiàng)選擇題高甘油三酯血癥（）。

A.低脂、低鹽、高蛋白膳食
B.低脂、適量糖類膳食
C.低脂、低膽固醇、限水膳食
D.低脂、低膽固醇、適量糖類膳食
E.低鹽、低脂膳食

9.單項(xiàng)選擇題列我國(guó)城市第一位死因的是（）。

A.高脂血癥
B.高血壓
C.糖尿病
D.肥胖
E.惡性腫瘤