單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)是肺炎的營養(yǎng)治療原則（）。

A.控制能量、低碳水化合物、高蛋白、高脂肪
B.適量能量，低脂肪、高蛋白、高碳水化合物
C.控制能量、低碳水化合物、高蛋白、低脂肪
D.高能量、高蛋白、低脂肪、豐富足量礦物質(zhì)
E.高能量、高碳水化合物、高脂肪


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1.單項(xiàng)選擇題乳糜胸的營養(yǎng)治療，用中鏈三酰甘油的同時應(yīng)補(bǔ)充（）。

A.長鏈三酰甘油
B.必需脂肪酸
C.脂溶性維生素
D.蛋白質(zhì)
E.雙糖

2.單項(xiàng)選擇題急性支氣管炎患者服用茶堿類藥物時，避免飲食（）。

A.高鉀食品
B.咖啡、茶葉
C.果汁
D.過冷、過熱食物
E.高鈣食品

3.單項(xiàng)選擇題哮喘發(fā)作與食物有關(guān)因素包括（）。

A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.辛辣食品
D.鹽
E.酒精

4.單項(xiàng)選擇題急性支氣管哮喘病人應(yīng)注意限制攝入的食物是（）。

A.淀粉類
B.肉類
C.魚蝦類
D.蔬菜類
E.水果類

5.單項(xiàng)選擇題慢性阻塞性肺疾病患者選擇高脂肪低碳水化合物的食物，其原因是（）。

A.脂肪呼吸商最高為1，葡萄糖為0.7
B.脂肪呼吸商高
C.脂肪呼吸商最低為0.7，葡萄糖為1
D.葡萄糖呼吸商低
E.脂肪比葡萄糖易消化