單項(xiàng)選擇題誤食大量亞硝酸鈉可引起()。
A.營養(yǎng)不良
B.腸源性青紫癥
C.腹瀉
D.白細(xì)胞增高
E.全身麻痹
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1.單項(xiàng)選擇題下列不是學(xué)生營養(yǎng)午餐營養(yǎng)供給量標(biāo)準(zhǔn)制定根據(jù)的是()。
A.《九十年代中國兒童發(fā)展規(guī)劃綱要》
B.《九十年代中國食物結(jié)構(gòu)改革與發(fā)展綱要》
C.《中國營養(yǎng)改善行動計劃》
D.《特定人群膳食指南》
E.《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》
2.單項(xiàng)選擇題孕期血清中營養(yǎng)素不降低的是()。
A.葡萄糖
B.氨基酸
C.血脂及維生素E
D.鐵和維生素C
E.維生素B6、葉酸和生物素
3.單項(xiàng)選擇題在潛水作業(yè)的條件下,潛水員體內(nèi)礦物質(zhì)代謝受到較明顯影響的是()。
A.鈣
B.鐵
C.鉀
D.鈉
E.鋅
4.單項(xiàng)選擇題老年人飲食安排不合理的是()。
A.多食用家雞,少食用肉雞
B.糧食可多吃
C.多食用海魚
D.每日或隔日食用一個雞蛋
E.多食用禽肉,少食用畜肉
5.單項(xiàng)選擇題治療鐵缺乏應(yīng)該多吃的食物是()。
A.魚、蛋、蔬菜和水果
B.瘦肉、動物全血、雞蛋
C.牛奶、大豆及其制品
D.營養(yǎng)素強(qiáng)化食品
E.酸奶、肉松和骨粉
最新試題
對河豚毒素的描述,錯誤的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
6~8個月齡嬰兒為促使牙齒萌出,應(yīng)選用()。
題型:單項(xiàng)選擇題
在高原環(huán)境下,分解代謝加強(qiáng),合成代謝率下降最明顯的營養(yǎng)素是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
食品衛(wèi)生監(jiān)督管理的內(nèi)容不包括()。
題型:單項(xiàng)選擇題
具有防治動脈粥樣硬化作用的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
不利于食物中N-亞硝基化合物合成的因素是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
引起細(xì)菌性食物中毒的病原物質(zhì)是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
明確診斷后,對他的建議是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
兒童少年膳食中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)至少應(yīng)占蛋白質(zhì)總量的()。
題型:單項(xiàng)選擇題
建議輕體力勞動的孕婦每日蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)為()。
題型:單項(xiàng)選擇題