單項(xiàng)選擇題食品添加劑苯甲酸鈉歸類為()。
A.營養(yǎng)強(qiáng)化劑
B.防腐劑
C.發(fā)色劑
D.漂白劑
E.抗氧化劑
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1.單項(xiàng)選擇題食品添加劑硫磺屬于()。
A.營養(yǎng)強(qiáng)化劑
B.防腐劑
C.發(fā)色劑
D.漂白劑
E.抗氧化劑
2.單項(xiàng)選擇題食品添加劑沒食子酸丙酸酯屬于()。
A.營養(yǎng)強(qiáng)化劑
B.防腐劑
C.發(fā)色劑
D.漂白劑
E.抗氧化劑
3.單項(xiàng)選擇題食品添加劑山梨酸鉀歸類為()。
A.營養(yǎng)強(qiáng)化劑
B.防腐劑
C.發(fā)色劑
D.漂白劑
E.抗氧化劑
4.單項(xiàng)選擇題食品添加劑亞硝酸鈉歸類為()。
A.營養(yǎng)強(qiáng)化劑
B.防腐劑
C.發(fā)色劑
D.漂白劑
E.抗氧化劑
5.單項(xiàng)選擇題亞硝酸鈉屬于()。
A.營養(yǎng)強(qiáng)化劑
B.防腐劑
C.發(fā)色劑
D.漂白劑
E.抗氧化劑
最新試題
肥胖發(fā)生原因與()無關(guān)。
題型:單項(xiàng)選擇題
食品添加劑山梨酸鉀歸類為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
化學(xué)保鮮劑按保鮮機(jī)理的不同,可分為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
在HACCP體系中起到確定食品中的有害污染物及其有關(guān)影響因素作用的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
下列哪種食品添加劑可以用于抗氧化()。
題型:單項(xiàng)選擇題
食品防腐劑有()。
題型:單項(xiàng)選擇題
水溶性抗氧化劑主要用于()。
題型:單項(xiàng)選擇題
在HACCP體系中對關(guān)鍵控制點(diǎn)采取有效手段進(jìn)行干預(yù)的過程稱為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
下列屬于人工合成著色劑的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
下列哪種化學(xué)物質(zhì)不是防腐劑()。
題型:單項(xiàng)選擇題