單項選擇題下列培養(yǎng)基不是用于沙門菌檢驗的是（）。

A.MM
B.GN
C.SC
D.WS
E.HE


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1.單項選擇題化妝品供檢樣品制備中不正確的步驟是（）。

A.油性液體樣品，取樣10ml
B.取樣后先加入10ml滅菌液狀石蠟，再加10ml滅菌吐溫80
C.然后在40～45℃水浴中振蕩混合10分鐘
D.在加入滅菌生理鹽水75ml
E.在40～45℃水浴中乳化，制成1：10的懸液

2.單項選擇題按照我國《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》的規(guī)定，測定化妝品菌落總數(shù)時，為了便于區(qū)別化妝品中的顆粒和菌落在培養(yǎng)基中加入TTC溶液后的判定標(biāo)準(zhǔn)為（）。

A.培養(yǎng)后菌落呈藍色，而化妝品的顆粒顏色不變化
B.培養(yǎng)后菌落呈紅色，而化妝品的顆粒顏色不變化
C.培養(yǎng)后菌落顏色不變化，而化妝品的顆粒呈藍色
D.培養(yǎng)后菌落顏色不變化，而化妝品的顆粒呈紅色
E.培養(yǎng)后菌落呈紫色，而化妝品的顆粒顏色不變化

3.單項選擇題采集生活飲用水水質(zhì)微生物檢測樣品所用的容器材料應(yīng)該是（）。

A.玻璃
B.聚丙烯塑料
C.陶瓷
D.不銹鋼
E.A+B

4.單項選擇題下列不是產(chǎn)腸毒素大腸埃希菌檢驗步驟的是（）。

A.酶聯(lián)免疫吸附試驗檢測LT
B.酶聯(lián)免疫吸附試驗檢測ST
C.雙向瓊脂擴散試驗檢測LT
D.家兔結(jié)腸袢試驗檢測ST
E.乳鼠灌胃試驗檢測ST

5.單項選擇題現(xiàn)已證實酵米面、變質(zhì)銀耳食物中毒的病原菌為（）。

A.蜂蜜酵母
B.李斯特菌
C.赭曲霉
D.椰酵假單胞菌
E.節(jié)菱孢霉