單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】關(guān)于霉菌生長(zhǎng)條件表述不正確的是（）。

A.食品成分對(duì)其生長(zhǎng)有一定影響
B.一般Aw＜0.7時(shí)不能生長(zhǎng)
C.多數(shù)產(chǎn)毒溫度低于最適生長(zhǎng)溫度
D.環(huán)境相對(duì)濕度低于70%有利于產(chǎn)毒
E.可通過降低氧氣含量來抑制霉菌生長(zhǎng)

你可能感興趣的試題

單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】赤霉病麥?zhǔn)澄镏卸净颊咧饕Y狀有（）。

A.形似醉酒，俗稱“醉谷病”
B.意識(shí)障礙
C.早期昏迷
D.血壓下降明顯
E.呼吸麻痹

單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】下列各項(xiàng)中目前沒有發(fā)現(xiàn)具有致癌性的污染物是（）。

A.甲基汞
B.N-亞硝基化合物
C.黃曲霉毒素
D.雜環(huán)胺化合物
E.有機(jī)氯

【A1/A2型題】關(guān)于霉菌生長(zhǎng)條件表述不正確的是（）。

你可能感興趣的試題

【A1/A2型題】赤霉病麥?zhǔn)澄镏卸净颊咧饕Y狀有（）。

【A1/A2型題】下列各項(xiàng)中目前沒有發(fā)現(xiàn)具有致癌性的污染物是（）。

【A1/A2型題】赤霉病麥?zhǔn)澄镏卸净颊咧饕Y狀有（）。

【A1/A2型題】下列各項(xiàng)中目前沒有發(fā)現(xiàn)具有致癌性的污染物是（）。