單項選擇題典型的沙門菌屬硫化氫、靛基質、尿素、氰化鉀、賴氨酸脫羧酶的生化反應是（）。
A.+-++-
B.++++-
C.+---+
D.--++-
E.-+--+
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1.單項選擇題嗜熱脂肪桿菌抑制法檢測鮮乳中青霉素的最低檢出限為（）。
A.青霉素0.3μg／L
B.3mg／L
C.30μg／L
D.3μg／L
E.0.3mg
2.單項選擇題按照我國《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》的規(guī)定，每克或每毫升化妝品產(chǎn)品中的金黃色葡萄球菌總數(shù)不得超過（）。
A.不得檢出
B.3CFU
C.5CFU
D.10CFU
E.20CFU
3.單項選擇題按照我國《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》的規(guī)定，測定化妝品菌落總數(shù)時，為了便于區(qū)別化妝品中的顆粒和菌落，可在培養(yǎng)基中加入（）。
A.DMEM
B.SDS
C.DfT
D.TTC
E.卵磷脂
4.單項選擇題鮮禽樣品不用做的檢驗是（）。
A.細菌總數(shù)
B.大腸菌群
C.沙門菌
D.志賀菌
E.出血性大腸埃希菌O157：H7
5.單項選擇題干燥滅菌一般為160℃持續(xù)時間為（）。
A.1.0小時
B.1.2小時
C.1.5小時
D.2小時
E.以上都可以
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庖肉培養(yǎng)基屬于（）。
題型：單項選擇題
致瀉性大腸埃希菌在三糖鐵培養(yǎng)基上（）。
題型：單項選擇題
瓶（桶）裝飲用純凈水樣品微生物檢驗應做（）。
題型：單項選擇題
檢驗沙門菌用（）。
題型：單項選擇題
單核細胞增生性李斯特菌培養(yǎng)溫度是（）。
題型：單項選擇題
SS瓊脂培養(yǎng)基是選擇性很強的培養(yǎng)基，成分較多，其抑制劑為（）。
題型：單項選擇題
血清消毒除菌應采用（）。
題型：單項選擇題
志賀菌在三糖鐵培養(yǎng)基上（）。
題型：單項選擇題
食品真菌和酵母計數(shù)時應選擇（）。
題型：單項選擇題
SS瓊脂培養(yǎng)基是選擇性很強的培養(yǎng)基，成分較多，其指示劑為（）。
題型：單項選擇題