單項選擇題分湯時以湯碗的（）分滿為標準。
A.8
B.10
C.9
D.7
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1.單項選擇題中餐宴會一般會選擇在副主人右側第（）位客人上菜。
A.第一位
B.第二位
C.第三位
D.第四位
2.單項選擇題服務員斟酒完畢應順勢轉動酒瓶（）。
A.1圈
B.1/2圈
C.1/3圈
D.1/4圈
