單項(xiàng)選擇題食品檢樣做大腸菌群檢測(cè)時(shí)，將待檢樣品接種乳糖膽鹽發(fā)酵管內(nèi)，下列實(shí)驗(yàn)錯(cuò)誤的是（）。
A.樣品接種量1ml以上者，接種雙料乳糖膽鹽發(fā)酵管
B.樣品接種量1ml以上者，接種單料乳糖膽鹽發(fā)酵管
C.樣品接種量10ml以上者，接種雙料乳糖膽鹽發(fā)酵管
D.樣品接種量1ml者，接種單料乳糖膽鹽發(fā)酵管
E.樣品接種量0.1ml者，接種單料乳糖膽鹽發(fā)酵管
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1.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于糞大腸菌群的敘述中，錯(cuò)誤的是（）。
A.系一群需氧及兼性厭氧的桿菌
B.系革蘭陽(yáng)性桿菌
C.不能產(chǎn)生芽胞
D.能發(fā)酵乳糖
E.能產(chǎn)酸能產(chǎn)氣
2.單項(xiàng)選擇題大腸桿菌指數(shù)是指樣品中的大腸菌群數(shù)，使用的單位為（）。
A.微升
B.毫升
C.升
D.立方米
E.100ml
3.單項(xiàng)選擇題志賀菌屬包括福氏志賀菌等的群數(shù)為（）。
A.4
B.5
C.6
D.8
E.3
4.單項(xiàng)選擇題采集樣品的量能反映該食品的衛(wèi)生質(zhì)量和滿足檢驗(yàn)項(xiàng)目對(duì)樣品量的需要。請(qǐng)問(wèn)，一般一式（）。
A.四份
B.兩份
C.三份
D.五份
E.六份
5.單項(xiàng)選擇題按照我國(guó)《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》的規(guī)定，每克或每毫升眼部及口唇等黏膜用化妝品以及嬰兒和兒童用化妝品的細(xì)菌總數(shù)不得超過(guò)（）。
A.不得檢出
B.10CFU
C.100CFU
D.500CFU
E.1000CFU
最新試題
SS瓊脂培養(yǎng)基是選擇性很強(qiáng)的培養(yǎng)基，成分較多，其抑制劑為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
凝膠有不同pH值的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
乳糖發(fā)酵管屬于（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
可疑食品中金黃色葡萄球菌的計(jì)數(shù)應(yīng)選擇（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
致瀉性大腸埃希菌在三糖鐵培養(yǎng)基上（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
SS瓊脂培養(yǎng)基是選擇性很強(qiáng)的培養(yǎng)基，成分較多，其鑒別用糖為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
SS瓊脂培養(yǎng)基是選擇性很強(qiáng)的培養(yǎng)基，成分較多，其指示劑為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
志賀菌在三糖鐵培養(yǎng)基上（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
固體檢樣單位報(bào)告為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
依靠蛋白質(zhì)等電點(diǎn)不同得以分離的方法是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題