單項選擇題氨基酸轉(zhuǎn)氨酶和脫羧酶的輔酶含有()。
A.生物素
B.維生素B1
C.維生素PP
D.維生素B6
E.泛酸
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1.單項選擇題有遞氫作用的還原酶的輔酶可含有()。
A.生物素
B.維生素B1
C.維生素PP
D.維生素B6
E.泛酸
2.單項選擇題蛋白質(zhì)溶液中加入適量硫酸銨可引起()。
A.蛋白分子所帶電荷被中和,水化膜存在
B.生物學活性喪失
C.蛋白質(zhì)溶液發(fā)生沉淀
D.特定的空間結(jié)構(gòu)被破壞
E.多肽鏈中的肽鍵斷裂
3.單項選擇題蛋白質(zhì)溶液中加入羧基肽酶時可引起()。
A.蛋白分子所帶電荷被中和,水化膜存在
B.生物學活性喪失
C.蛋白質(zhì)溶液發(fā)生沉淀
D.特定的空間結(jié)構(gòu)被破壞
E.多肽鏈中的肽鍵斷裂
4.單項選擇題結(jié)構(gòu)中多肽鏈充分伸展()。
A.α-螺旋
B.β-折疊
C.β-轉(zhuǎn)角
D.三股螺旋
E.無規(guī)則卷曲
5.單項選擇題常發(fā)生于肽鏈進行180°回折的轉(zhuǎn)角上()。
A.α-螺旋
B.β-折疊
C.β-轉(zhuǎn)角
D.三股螺旋
E.無規(guī)則卷曲
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