單項選擇題

【A1/A2型題】牛磺酸是由下列哪種氨基酸衍變而來的？（）

A.谷氨酸
B.蛋氨酸
C.半胱氨酸
D.甘氨酸
E.蘇氨酸

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單項選擇題

【A1/A2型題】維持蛋白質分子α-螺旋的化學鍵是（）。

A.二硫鍵
B.肽鍵
C.氫鍵
D.疏水鍵
E.離子鍵

單項選擇題

【A1/A2型題】維持蛋白質二級結構的主要化學鍵是（）。

A.離子鍵
B.氫鍵
C.疏水鍵
D.二硫鍵
E.磷酸二酯鍵

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