A.了解體內(nèi)營養(yǎng)素水平,早期發(fā)現(xiàn)營養(yǎng)不足與缺乏 B.了解膳食組成及營養(yǎng)素?cái)z取情況 C.了解機(jī)體生長發(fā)育情況 D.了解有無營養(yǎng)缺乏癥 E.了解機(jī)體營養(yǎng)狀況
A.如果攝入量經(jīng)常低于RNI,可能提示需要進(jìn)一步用生化試驗(yàn)或臨床檢查來評價(jià)其營養(yǎng)狀況 B.RNI相當(dāng)于傳統(tǒng)使用的RDA C.RNI在評價(jià)個(gè)體營養(yǎng)素?cái)z入量方面用處廣泛 D.RNI不是評價(jià)個(gè)體或群體膳食質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn) E.RNI是根據(jù)某一特定人群中體重正常范圍內(nèi)的個(gè)體的需要量設(shè)定的
A.氮平衡 B.皮褶厚度 C.上臂圍 D.蛋白質(zhì)攝入量 E.體重