A.維生素A
B.維生素B
C.維生素C
D.維生素D
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你可能感興趣的試題
A.看酒液
B.看泡沫
C.聞香氣
D.嘗味道
A.玫瑰葡萄酒
B.白葡萄酒
C.紅葡萄酒
D.香檳酒
A.生啤未經(jīng)過(guò)加熱殺菌處理,雖口味鮮美,但穩(wěn)定性較差
B.熟啤的穩(wěn)定性較好,但口味和營(yíng)養(yǎng)不如生啤酒
C.黃啤是啤酒的主要品種,麥芽汁濃度3~5%之間
D.黑啤酒是烘烤得較焦的麥芽為原料經(jīng)發(fā)酵后釀成的啤酒
A.皇冠
B.施格蘭
C.紅牌
D.四玫瑰
A.軒尼詩(shī)
B.夏博
C.人頭馬
D.卡爾瓦多
最新試題
在服務(wù)時(shí)使用標(biāo)準(zhǔn)化酒杯可簡(jiǎn)化容量控制工作,一般高檔酒吧可能需要()種不同類型和不同大小的酒杯。
酒水企業(yè)原料采購(gòu)的方式,除了代銷外,還有()。
酒會(huì)結(jié)束之后,將各項(xiàng)表格交送會(huì)計(jì)處,全月累計(jì)的酒會(huì)成本就是當(dāng)月酒吧的酒會(huì)酒水成本。
在酒水發(fā)放的管理中,()是酒水原料發(fā)放的把關(guān)人。
包時(shí)酒會(huì)的特點(diǎn)是客人只能在固定時(shí)間內(nèi)參加酒會(huì),時(shí)間一到不再供應(yīng)酒水。
在酒吧管理中,為了滿足客人的不同需求,調(diào)酒師對(duì)配方()。
量酒杯又叫(),是酒吧常用器具之一。
使用標(biāo)準(zhǔn)化酒杯可簡(jiǎn)化容量控制工作,一般低檔酒吧可能只需要4~5種不同類型和不同大小的酒杯。
甜型葡萄酒、干型葡萄酒以及香檳酒的貯存溫度要求一致。
調(diào)酒員布置吧臺(tái)時(shí)錯(cuò)誤的做法是()。