單項(xiàng)選擇題視黃醇當(dāng)量是指()。

A.維生素A(IU)×1/6+β-胡蘿卜素(μg)
B.維生素A(IU)×1/3+β-胡蘿卜素(μg)×1/6
C.維生素A(IU)×1/3+β-胡蘿卜素(μg)
D.維生素A(IU)×1/3+β-胡蘿卜素(μg)×1/12
E.維生素A(IU)+β-胡蘿卜素(μg)×1/6


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1.單項(xiàng)選擇題0.5~1歲嬰兒推薦鈣的AI值是()。

A.300mg/d
B.400mg/d
C.600mg/d
D.800mg/d
E.1000mg/d

4.單項(xiàng)選擇題在谷類(lèi)食物中,B族維生素主要存在于()。

A.蔗糖中
B.麥芽糖中
C.膳食纖維中
D.糊粉和胚芽中
E.精白面粉

5.單項(xiàng)選擇題孕婦出現(xiàn)巨幼紅細(xì)胞貧血,主要是由于缺乏()。

A.鐵
B.蛋白質(zhì)
C.葉酸
D.泛酸
E.維生素B2