單項選擇題下列食物中鐵的吸收率最高的是（）。
A.牛奶
B.雞蛋黃
C.雞肉
D.蔬菜
E.黑豆
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1.單項選擇題下列食物中含鈣最豐富的是（）。
A.糧谷食物
B.瘦牛肉
C.雞肉、
D.牛奶
E.沙棘
2.單項選擇題氟含量較高的食物除外（）。
A.海帶
B.谷類
C.茶葉
D.海魚
E.紫菜
3.單項選擇題具有潛在毒性，但在低劑量時可能具有生理功能的微量元素為（）。
A.鉻
B.硒
C.鈷
D.鋁
E.鎳
4.單項選擇題下列物質(zhì)的吸收不受植酸、磷酸的影響的是（）。
A.血紅素鐵
B.非血紅素鐵
C.血紅蛋白
D.硫酸鐵
E.鐵蛋白
5.單項選擇題下列哪項人體組織硒濃度最低（）。
A.脂肪組織
B.肝
C.牙釉質(zhì)
D.指甲
E.腎
最新試題
孕期常見的營養(yǎng)性貧血是缺乏（）。
題型：單項選擇題
維持神經(jīng)與肌肉的正常興奮性和神經(jīng)沖動的傳導(dǎo)的是（）。
題型：單項選擇題
該患者可診斷為（）。
題型：單項選擇題
細(xì)胞色素氧化酶含有的微量元素是（）。
題型：單項選擇題
如不及時采取措施，將會進(jìn)一步導(dǎo)致患者（）。
題型：單項選擇題
參與構(gòu)成葡萄糖耐量因子的營養(yǎng)素是（）。
題型：單項選擇題
孕婦的巨幼紅細(xì)胞性貧血是缺乏（）。
題型：單項選擇題
銅濃度最高的組織器官是（）。
題型：單項選擇題
食物中不受植酸影響的鐵是（）。
題型：單項選擇題
缺乏時可造成兒童患克山病的元素為（）。
題型：單項選擇題