單項(xiàng)選擇題成人每增加10歲，熱能攝入量較青年時期減少10%的起始年齡是（）。
A.45歲
B.50歲
C.55歲
D.60歲
E.65歲
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1.單項(xiàng)選擇題中國居民由食物中所攝取的營養(yǎng)素，以（）所占比重最大。
A.碳水化合物
B.脂類
C.蛋白質(zhì)
D.礦物質(zhì)
E.維生素
2.單項(xiàng)選擇題下列哪種食物特殊動力作用最強(qiáng)（）。
A.蛋白質(zhì)與脂肪混合
B.碳水化合物
C.蛋白質(zhì)
D.脂肪
E.脂肪與碳水化合物混合
3.單項(xiàng)選擇題現(xiàn)在國際和我國通用的能量單位是（）。
A.kcal
B.cal
C.J
D.kJ
E.MJ
4.單項(xiàng)選擇題混合性食物的熱效應(yīng)是基礎(chǔ)代謝的（）。
A.16％
B.30％
C.25％
D.10％
E.5％
5.單項(xiàng)選擇題人體的熱能來源于膳食中蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，它們在體內(nèi)的產(chǎn)熱系數(shù)分別為：（）
A.4kcal/g、9kcal/g、9kcal/g
B.4kcal/g、9kcal/g、4kcal/g
C.9kcal/g、4kcal/g、4kcal/g
D.4kcal/g、4kcal/g、4kcal/g
E.4kcal/g、4kcal/g、9kcal/g
最新試題
紅細(xì)胞所需要的能量來自于（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
下列哪種食物特殊動力作用最強(qiáng)（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
系統(tǒng)的體育鍛煉可提高運(yùn)動器官的工作能力，主要表現(xiàn)在（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
該患者減體重的適宜速度是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
1g脂肪體內(nèi)完全燃燒產(chǎn)生的能量為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
我國居民膳食中主要熱能來源是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
食物特殊動力作用是指人體在攝食過程中，對食物中營養(yǎng)素進(jìn)行消化、吸收、代謝轉(zhuǎn)化等額外消耗的（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
基礎(chǔ)代謝率的含義是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
蛋白質(zhì)的呼吸商是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
食物特殊動力作用又稱食物熱效應(yīng)，選出哪組數(shù)字是按脂肪、糖類和蛋白質(zhì)的熱效應(yīng)排列的（）。
題型：單項(xiàng)選擇題