單項選擇題

【A1/A2型題】下列食物中，含鋅量相對最高的是（）。

A.胡蘿卜
B.畜禽肉類
C.牡蠣
D.蛋類
E.大米

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單項選擇題

【A1/A2型題】建立缺鐵動物模型可以喂養(yǎng)的食物有（）。

A.動物肝臟
B.瘦肉
C.動物血液制品
D.牛奶
E.魚肉

單項選擇題

【A1/A2型題】鉻是以下哪種物質(zhì)的重要組成成分（）。

A.葡萄糖耐量因子（GTF.
B.胰蛋白酶
C.β-葡聚糖酶
D.堿性磷酸酶
E.谷胱甘肽過氧化物酶

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