單項選擇題蛋白質(zhì)的呼吸商是（）。
A.1.0
B.0.8
C.0.7
D.16％
E.＜50％
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1.單項選擇題脂肪的呼吸商是（）。
A.1.0
B.0.8
C.0.7
D.16％
E.＜50％
2.單項選擇題1g脂肪體內(nèi)完全燃燒產(chǎn)生的能量為（）
A.16.7kJ
B.36.7kJ
C.29.3kJ
D.23.6kJ
E.28.5kJ
3.單項選擇題1g碳水化合物體內(nèi)徹底燃燒產(chǎn)生的能量為（）。
A.23.6kJ
B.16.7kJ
C.29.3kJ
D.36.7kJ
E.28.5kJ
4.單項選擇題1g乙醇體內(nèi)完全燃燒產(chǎn)生的能量為（）
A.16.7kJ
B.36.7kJ
C.29.3kJ
D.23.6kJ
E.28.5kJ
5.單項選擇題一般混合膳食中蛋白質(zhì)的吸收率為（）。
A.97%
B.90%
C.95%
D.92%
E.98%