單項(xiàng)選擇題

在掛糊上漿時(shí)，若糊或漿調(diào)制得過(guò)稠，會(huì)導(dǎo)致（）

A.原料掛糊上漿不均勻
B.原料炸制后口感過(guò)軟
C.糊或漿容易脫落
D.原料顏色不均勻

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