單項選擇題人體的能量消耗最多用于()。
A.基礎(chǔ)代謝
B.體力活動
C.生長發(fā)育
D.食物的特殊動力作用
E.胎兒生長
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1.單項選擇題糖類的特殊動力作用為其本身產(chǎn)生能量的()。
A.1%~2%
B.15%
C.5%~6%
D.10%~20%
E.30%
2.單項選擇題基礎(chǔ)代謝指的是()。
A.維持生命的最低能量消耗
B.食物熱效應
C.對食物中營養(yǎng)素進行消化、吸收、代謝轉(zhuǎn)化需要額外消耗的能量
D.因攝食而引起的能量額外消耗
E.輕體力活動的能量消耗
3.單項選擇題對基礎(chǔ)代謝影響因素的敘述:錯誤的是()。
A.瘦高者基礎(chǔ)代謝高于矮胖者
B.體表面積大者基礎(chǔ)代謝高于體表面積小者
C.老年人基礎(chǔ)代謝高于年輕人
D.男性基礎(chǔ)代謝高于女性
E.孕婦、兒童基礎(chǔ)代謝相對較高
4.單項選擇題1kcal的熱能相當于()。
A.239kJ
B.0.239kJ
C.4.184kJ
D.4.184MJ
E.23.9kJ
5.單項選擇題同等重量的以下食物能量最高的是()。
A.大米
B.豆腐
C.玉米(鮮)
D.南瓜
E.黃瓜
最新試題
現(xiàn)在國際和我國通用的能量單位是()。
題型:單項選擇題
1g乙醇體內(nèi)完全燃燒產(chǎn)生的能量為()。
題型:單項選擇題
一般混合膳食中碳水化合物的吸收率為()。
題型:單項選擇題
下列屬于微量營養(yǎng)素的是()。
題型:單項選擇題
脂肪的呼吸商是()。
題型:單項選擇題
我國居民膳食中主要熱能來源是()。
題型:單項選擇題
食物特殊動力作用又稱食物熱效應,選出哪組數(shù)字是按脂肪、糖類和蛋白質(zhì)的熱效應排列的()。
題型:單項選擇題
降低血清膽固醇()。
題型:單項選擇題
人體的熱能來源于膳食中蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物,它們在體內(nèi)的產(chǎn)熱系數(shù)分別為:()
題型:單項選擇題
RNI是以下列哪項為基礎(chǔ)制定的()。
題型:單項選擇題