單項選擇題下列可提供能量的營養(yǎng)成分是（）。
A.果膠
B.纖維素
C.氨基酸
D.甲殼多糖
E.半乳聚糖
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1.單項選擇題下列哪項因素不可能使基礎(chǔ)代謝水平升高（）。
A.精神緊張
B.炎熱
C.攝食過多
D.寒冷
E.饑餓
2.單項選擇題食物熱效應的最高點通常出現(xiàn)在進食后的（）。
A.4小時內(nèi)
B.1小時內(nèi)
C.3小時內(nèi)
D.2小時內(nèi)
E.5小時內(nèi)
3.單項選擇題人類除了從食物中的碳水化合物、能量和蛋白質(zhì)獲取能量外，還能提供能量的物質(zhì)是（）。
A.黃酮類化合物
B.礦物質(zhì)
C.酒精
D.維生素
E.硫化物
4.單項選擇題人體身體組織消耗的能量占基礎(chǔ)代謝的（）
A.30%～40%
B.40%～50%
C.50%～60%
D.60%～70%
E.70%～80%
5.單項選擇題在耐力運動中，主要的供能物質(zhì)是（）。
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.碳水化合物
D.礦物質(zhì)
E.維生素
最新試題
腦組織所消耗的能量來自于（）。
題型：單項選擇題
人體唯一的氮來源（）。
題型：單項選擇題
每克產(chǎn)熱量最高的是（）。
題型：單項選擇題
一般混合膳食中碳水化合物的吸收率為（）。
題型：單項選擇題
既不提供熱能也不構(gòu)成機體組織，但人體必不可缺的是（）。
題型：單項選擇題
食物特殊動力作用是指人體在攝食過程中，對食物中營養(yǎng)素進行消化、吸收、代謝轉(zhuǎn)化等額外消耗的（）。
題型：單項選擇題
混合性食物的熱效應是基礎(chǔ)代謝的（）。
題型：單項選擇題
每克糖類可提供能量（）。
題型：單項選擇題
有關(guān)食物熱效應的敘述，正確的是（）。
題型：單項選擇題
該患者可較長時間保持安全的最低能量攝入量是（）。
題型：單項選擇題