單項選擇題中國營養(yǎng)學(xué)會提出的高能量膳食的膳食纖維攝入量為（）。
A.20g/d
B.25g/d
C.30g/d
D.35g/d
E.40g/d
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1.單項選擇題存在于豆類食物中的寡糖主要是（）。
A.棉子糖
B.糊精
C.乳糖
D.半乳糖
E.木糖
2.單項選擇題膳食纖維屬于（）。
A.非淀粉多糖
B.粗纖維
C.纖維素
D.木質(zhì)素
E.半纖維素
3.單項選擇題下列哪種碳水化合物能引起胃腸脹氣（）。
A.乳糖
B.糖原
C.木糖
D.水蘇糖
E.半乳糖
4.單項選擇題膳食中糖類供熱占總能量攝入的適當(dāng)比例為（）。
A.40％～50％
B.50％～60％
C.60％～70％
D.70％～80％
E.80％～90％
5.單項選擇題纖維素主要存在于（）。
A.麩皮
B.水果
C.蔬菜
D.畜肉
E.魚、貝類
最新試題
容易使食物老化的是（）。
題型：單項選擇題
淀粉屬于（）。
題型：單項選擇題
容易使食物糊化的是（）。
題型：單項選擇題
下列哪種碳水化合物能引起胃腸脹氣（）。
題型：單項選擇題
纖維素主要存在于（）。
題型：單項選擇題
有關(guān)膳食纖維，正確的敘述是（）。
題型：單項選擇題
2007年中國營養(yǎng)學(xué)會對《中國居民膳食指南》進(jìn)行了重新修訂，指出健康成年人每人每天的飲水量應(yīng)達(dá)到（）ml。
題型：單項選擇題
膳食中糖類供熱占總能量攝入的適當(dāng)比例為（）。
題型：單項選擇題
失水時表現(xiàn)為口渴、尿少、尿比重增高，屬于（）。
題型：單項選擇題
下列哪項屬于膳食纖維（）。
題型：單項選擇題