單項(xiàng)選擇題不溶性膳食纖維有()。
A.纖維素、木質(zhì)素
B.果膠、木質(zhì)素
C.半纖維素、樹膠
D.木質(zhì)素、樹膠
E.樹膠、半纖維素
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1.單項(xiàng)選擇題淀粉消化的部位主要在()
A.口腔
B.胃
C.小腸
D.大腸
E.食管
2.單項(xiàng)選擇題有一種單糖,主要存在于水果和蜂蜜中,可制成糖漿,是飲料、糖果、蜜餞等的重要原料,人體吸收后經(jīng)肝轉(zhuǎn)化成葡萄糖而被利用,這種單糖是()。
A.葡萄糖
B.半乳糖
C.果糖
D.核糖
E.甘露糖
3.單項(xiàng)選擇題屬于可溶性膳食纖維的是()。
A.阿拉伯膠
B.戊聚糖
C.阿拉伯木糖
D.半乳糖醛酸
E.半乳聚糖
4.單項(xiàng)選擇題糖酵解途徑中的關(guān)鍵酶是()。
A.葡萄糖激酶
B.乳糖脫氫酶
C.6-磷酸脫氫酶
D.葡萄糖醛酸轉(zhuǎn)移酶
E.1,6-二磷酸果糖酶
5.單項(xiàng)選擇題當(dāng)體內(nèi)碳水化合物不足時(shí),機(jī)體為了滿足身體對(duì)葡萄糖的需要,可通過(guò)下列途徑產(chǎn)生葡萄糖的是()。
A.三羧酸循環(huán)
B.節(jié)約蛋白質(zhì)作用
C.生酮作用
D.糖異生作用
E.分解脂肪
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棉子糖屬于()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
乳糖在碳水化合物中屬于下列哪種糖類()。
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以下不屬于膳食纖維的是()。
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屬于三糖的是()。
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膳食中糖類供熱占總能量攝入的適當(dāng)比例為()。
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1g碳水化合物在體內(nèi)氧化產(chǎn)生的能量是()。
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正常人每日水的來(lái)源和排出處于動(dòng)態(tài)平衡,水的來(lái)源每日應(yīng)維持在()ml。
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膳食纖維屬于()。
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能抑制糖異生作用的激素是()。
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半乳糖屬于()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題