單項(xiàng)選擇題人體每日攝入膳食纖維的適宜量為（）。
A.5～10g
B.10～15g
C.15～20g
D.20～30g
E.30～40g
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1.單項(xiàng)選擇題屬于寡糖類的是（）。
A.山梨醇
B.水蘇糖
C.果糖
D.海藻糖
E.麥芽糖
2.單項(xiàng)選擇題食物血糖生成指數(shù)（GI）越低，則表示（）。
A.餐后血糖應(yīng)答水平百分比值越大
B.餐后血糖升高相對(duì)緩和
C.餐后血糖驟然升高
D.葡萄糖在體內(nèi)擴(kuò)散速度急劇
E.葡萄糖利用率增加
3.單項(xiàng)選擇題果膠主要存在于（）。
A.谷類
B.蔬菜和水果
C.禽畜肉
D.乳類食品
E.海產(chǎn)品類
4.單項(xiàng)選擇題每日蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物在人體內(nèi)代謝產(chǎn)生的內(nèi)生水約為（）ml。
A.1200
B.1000
C.300
D.100
E.50
5.單項(xiàng)選擇題寡糖是由多少個(gè)單糖所構(gòu)成的糖類（）。
A.1～3個(gè)
B.3～5個(gè)
C.5～7個(gè)
D.7～10個(gè)
E.3～10個(gè)
最新試題
]水的生理功能不包括（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
屬于三糖的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
屬于產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素的有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
2007年中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)對(duì)《中國(guó)居民膳食指南》進(jìn)行了重新修訂，指出健康成年人每人每天的飲水量應(yīng)達(dá)到（）ml。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
屬于雙糖的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
麥芽糖屬于（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
糖原屬于下列糖類中的（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
碳水化合物的吸收形式是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列糖類中哪個(gè)屬于非淀粉多糖（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
有關(guān)膳食纖維，正確的敘述是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題