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單項選擇題

【A1/A2型題】下列屬于條件必需氨基酸的有（）。

A.酪氨酸
B.胱氨酸
C.蘇氨酸
D.絲氨酸
E.谷氨酸

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單項選擇題

【A1/A2型題】天然食物中蛋白質(zhì)生物學(xué)價值最高的是（）。

A.瘦豬肉
B.雞蛋
C.牛奶
D.魚
E.黃豆制品

單項選擇題

【A1/A2型題】蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的主要生理功能是（）。

A.構(gòu)成機體組織
B.抗生酮作用
C.節(jié)約糖類
D.為中樞神經(jīng)系統(tǒng)提供能量
E.合成膽固醇的材料

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