你可能感興趣的試題

單項(xiàng)選擇題
下列是以特吉拉酒為基酒調(diào)制的雞尾酒是（）。
A.螺絲鉆
B.咸狗
C.血瑪麗
D.瑪格麗特
單項(xiàng)選擇題
下列不是以朗姆酒為基酒調(diào)制的雞尾酒是（）。
A.自由古巴
B.天堂
C.綠眼
D.螺絲鉆
多項(xiàng)選擇題
下列不是以金酒為基酒調(diào)制的雞尾酒是（）。
A.紅粉佳人
B.百萬(wàn)富翁
C.銀菲士
D.亞力山大
單項(xiàng)選擇題
下列使用攪拌法調(diào)制的雞尾酒有（）。
A.古典
B.自由古巴
C.天堂
D.綠眼
單項(xiàng)選擇題
白葡萄用做釀制白葡萄酒和香檳酒，下列用于釀制上好的白葡萄酒的葡萄品種是（）。
A.雪當(dāng)尼（Chardonnay）
B.白蘇維安（SauvignonBlanC.
C.斯萬(wàn)娜（Sylvaner）
D.白雪尼（CheninBlanC.
多項(xiàng)選擇題
白葡萄用做釀制白葡萄酒和香檳酒，下列屬于白葡萄品種的是（）。
A.目斯吉（Muscat）
B.占美娜（Traminer）
C.斯美安（Semillon）
D.皮諾盧亞（Pinot Noir）
單項(xiàng)選擇題
威士忌飲具主要用（）。
A.利口杯
B.柯林杯
C.酸酒杯
D.古典杯
單項(xiàng)選擇題
客人可以直接面對(duì)調(diào)酒師坐在吧臺(tái)前，調(diào)酒師的操作和服務(wù)完全在賓客注視下完成的酒吧是（）。
A.酒廊
B.服務(wù)酒廊
C.主酒吧
D.宴會(huì)酒吧
判斷題
雞尾酒的裝飾物多以各類(lèi)水果為主。（）
答案：正確
判斷題
雞尾酒的配料是指搭配酒水，一般為檸檬汁、菠蘿汁、橙汁和各種汽水。（）
答案：錯(cuò)誤

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下列不屬于調(diào)酒師服務(wù)準(zhǔn)備工作內(nèi)容的是（）。

你可能感興趣的試題

下列是以特吉拉酒為基酒調(diào)制的雞尾酒是（）。

下列不是以朗姆酒為基酒調(diào)制的雞尾酒是（）。

下列不是以金酒為基酒調(diào)制的雞尾酒是（）。

下列使用攪拌法調(diào)制的雞尾酒有（）。

白葡萄用做釀制白葡萄酒和香檳酒，下列用于釀制上好的白葡萄酒的葡萄品種是（）。

白葡萄用做釀制白葡萄酒和香檳酒，下列屬于白葡萄品種的是（）。

威士忌飲具主要用（）。

客人可以直接面對(duì)調(diào)酒師坐在吧臺(tái)前，調(diào)酒師的操作和服務(wù)完全在賓客注視下完成的酒吧是（）。

雞尾酒的裝飾物多以各類(lèi)水果為主。（）

雞尾酒的配料是指搭配酒水，一般為檸檬汁、菠蘿汁、橙汁和各種汽水。（）

下列不屬于調(diào)酒師服務(wù)準(zhǔn)備工作內(nèi)容的是（）。

你可能感興趣的試題

下列是以特吉拉酒為基酒調(diào)制的雞尾酒是（）。

下列不是以朗姆酒為基酒調(diào)制的雞尾酒是（）。

下列不是以金酒為基酒調(diào)制的雞尾酒是（）。

下列使用攪拌法調(diào)制的雞尾酒有（）。

白葡萄用做釀制白葡萄酒和香檳酒，下列用于釀制上好的白葡萄酒的葡萄品種是（）。

白葡萄用做釀制白葡萄酒和香檳酒，下列屬于白葡萄品種的是（）。

威士忌飲具主要用（）。

客人可以直接面對(duì)調(diào)酒師坐在吧臺(tái)前，調(diào)酒師的操作和服務(wù)完全在賓客注視下完成的酒吧是（）。

雞尾酒的裝飾物多以各類(lèi)水果為主。（）

雞尾酒的配料是指搭配酒水，一般為檸檬汁、菠蘿汁、橙汁和各種汽水。（）

下列不屬于調(diào)酒師服務(wù)準(zhǔn)備工作內(nèi)容的是（）。

下列不是以朗姆酒為基酒調(diào)制的雞尾酒是（）。

下列使用攪拌法調(diào)制的雞尾酒有（）。

白葡萄用做釀制白葡萄酒和香檳酒，下列用于釀制上好的白葡萄酒的葡萄品種是（）。

白葡萄用做釀制白葡萄酒和香檳酒，下列屬于白葡萄品種的是（）。

威士忌飲具主要用（）。

客人可以直接面對(duì)調(diào)酒師坐在吧臺(tái)前，調(diào)酒師的操作和服務(wù)完全在賓客注視下完成的酒吧是（）。

雞尾酒的配料是指搭配酒水，一般為檸檬汁、菠蘿汁、橙汁和各種汽水。（）