多項(xiàng)選擇題

關(guān)于“凈料”概念，描述正確的選項(xiàng)是（）。

A.凈料一定比毛料輕
B.凈料有時(shí)比毛料重
C.豬小排是凈料
D.焯過水的羊肉也算凈料
E.鹵熟的牛肉也是凈料

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多項(xiàng)選擇題

關(guān)于凈料率描述，正確的選項(xiàng)有（）。

A.凈料率是指凈料與毛料重量的比率
B.凈料率有時(shí)會(huì)超過100%
C.凈料率越高它的單位成本就越低
D.凈料率越高則單位成本越高
E.原料規(guī)格質(zhì)量和加工水平影響凈料率

多項(xiàng)選擇題

凈料可根據(jù)其拆卸加工的方法和處理程度不同，分為幾類（）

A.生凈料
B.半制品
C.熟品
D.毛料重量
E.廢料

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