單項(xiàng)選擇題鮮奶室溫貯存期間，由于微生物的活動(dòng)將使奶中的PH值變化（）
A.先下降后上升
B.先上升后下降
C.先上升后下降再上升
D.不上升也不下降
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1.單項(xiàng)選擇題大腸菌群檢測(cè)需進(jìn)行證實(shí)實(shí)驗(yàn)，若發(fā)現(xiàn)乳糖管產(chǎn)氣，革蘭氏染色陰性的無芽孢桿菌即表明（）
A.大腸菌群陽(yáng)性
B.大腸菌群陰性
C.大腸菌群可疑
2.單項(xiàng)選擇題一類可充分發(fā)揮秸稈等生物物質(zhì)中蘊(yùn)藏的飼料、燃料和肥料潛能的方法是（）。
A、燃燒發(fā)電
B、填埋肥田
C、堆肥利用
D、沼氣發(fā)酵
