單項選擇題1854-1856年克里米亞戰(zhàn)爭南丁格爾率領38名護士奔赴前線醫(yī)院救護，使士兵死亡率由42%下降至（），這也可以說是急危重癥護理學的起源。

A.6%
B.8%
C.2%
D.4%


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1.單項選擇題低膽固醇膳要求每日膽固醇供應量為（）

A.<300mg以內(nèi)
B.<50mg以內(nèi)
C.<1000mg以內(nèi)
D.<600mg以內(nèi)
E.<800mg以內(nèi)

2.單項選擇題腸內(nèi)營養(yǎng)最嚴重和致命的并發(fā)癥是（）

A.誤吸
B.感染
C.腹瀉
D.水過多
E.鼻咽部黏膜糜爛和壞死

3.單項選擇題常用的營養(yǎng)評定指標錯誤的是（）

A.淋巴細胞總數(shù)測定
B.三頭肌皮皺厚度測定
C.血漿白蛋白測定
D.體重
E.24小時尿量

4.單項選擇題以下哪項不是要素飲食的特點（）

A.營養(yǎng)全面
B.成分明確
C.不需消化即可吸收
D.不含殘渣或殘渣極少
E.由大分子物質(zhì)組成

5.單項選擇題肝性腦病膳食為（）

A.禁食豆類
B.禁食魚類
C.低蛋白質(zhì)膳食
D.低鉀
E.低鈉