單項(xiàng)選擇題胰腺炎患者營養(yǎng)調(diào)控目的（）

A.防止膽汁淤積
B.減少胰腺分泌
C.促進(jìn)胰腺分泌
D.使胰腺得到修復(fù)
E.促進(jìn)胰腺再生


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1.單項(xiàng)選擇題引起胰腺炎發(fā)作的重要原因（）

A.藥物
B.膽結(jié)石
C.高甘油三酯血癥
D.膳食不慎
E.外傷

2.單項(xiàng)選擇題急性胰腺炎最常見的原因（）

A.藥物
B.膽結(jié)石
C.高甘油三酯血癥
D.酒精
E.外傷

3.單項(xiàng)選擇題在西方社會(huì)慢性胰腺炎的主要原因（）

A.藥物
B.外傷
C.高甘油三酯血癥
D.酒精
E.感染

4.單項(xiàng)選擇題膽囊疾病患者營養(yǎng)治療基本原則（）

A.調(diào)控膳食脂肪和膽固醇量
B.嚴(yán)格限制脂肪量
C.嚴(yán)格限制膽固醇量
D.降低總能量
E.嚴(yán)格限制蛋白質(zhì)量

5.單項(xiàng)選擇題膽囊疾病患者術(shù)后膳食調(diào)配（）

A.控制水的攝入
B.減少辛辣食物和刺激性強(qiáng)的調(diào)味品
C.適當(dāng)補(bǔ)充牛奶
D.增加蘿卜、黃豆的攝入
E.增加膳食纖維的攝入