單項選擇題為提高面粉蛋白質(zhì)的生物價值，應將其與哪種食物混合食用（）

A.米粉
B.玉米粉
C.大豆粉
D.牛奶
E.雞蛋


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你可能感興趣的試題

1.單項選擇題下列哪種配伍，面粉蛋白質(zhì)的生物價值最高（）

A.面粉+雞蛋
B.面粉+牛奶
C.面粉+肉粉
D.面粉+豆粉
E.面粉+玉米粉

2.單項選擇題谷類食物與下列哪種食物混合食用，可提高其蛋白質(zhì)生物價值（）

A.雞蛋
B.牛奶
C.魚、蝦
D.大豆
E.豬肉

3.單項選擇題滿月嬰兒，母乳喂養(yǎng)，家人要求補鈣，你認為下列哪項最合適（）

A.母乳喂養(yǎng)兒不需補充維生素D和鈣劑
B.應口服補充維生素D400IU/d
C.應口服元素鈣200mg/d
D.添加輔食，不需補鈣
E.應補充維生素D800IU/d，連續(xù)4周

4.單項選擇題4個月小兒煩躁、夜驚，枕禿，做哪項檢查最合適（）

A.尿鈣測定
B.Ca、P、AKP
C.25-（OH）-D
D.攝左腕X線骨片
E.骨堿性磷酸酶

5.單項選擇題1歲半小兒，食欲差，智力落后，出牙2顆，身高70cm，前囟1cm×1cm，家人要求補鈣治療。你認為應首先做下列哪項檢查最有助于診斷（）

A.25-（OH）-D測定
B.Ca、P、AKP
C.1，25-（OH）2D3
D.T3、T4、TSH
E.攝左腕X線骨片