問答題

【簡答題】什么是飯店接待能力?應(yīng)怎樣組織?

答案: 飯店接待能力是指飯店能夠接待賓客并滿足其需要的各種條件的總和,包括設(shè)施設(shè)備、服務(wù)水平、環(huán)境氣氛等。
飯店接待能...
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名詞解釋

設(shè)備經(jīng)濟壽命

答案:

指設(shè)備從運行開始到由于磨損而需要維修在經(jīng)濟上已不合算為止的時間,即設(shè)備的最佳使用年限。

名詞解釋

中國旅游飯店

答案:

指能夠接待公眾,為其旅行提供住、食、購、娛及其他服務(wù)的綜合性、服務(wù)性的企業(yè)。

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