A.正確
B.不正確，亞硫酸鈉會使腌魚褪色
C.不正確，亞硫酸鈉會破壞維生素及礦物質(zhì)
D.不正確，亞硫酸鈉的殘留氣味會掩蓋腌魚的腐敗味
E.不正確，亞硫酸鈉不起漂白作用
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A.紅細(xì)胞轉(zhuǎn)酮醇酶活力
B.谷胱甘肽還原酶活力
C.紅細(xì)胞溶血試驗(yàn)
D.2-吡啶酮
E.白細(xì)胞中維生素B2
A.了解婚配是否影響胎兒健康
B.篩查妊娠危險因素
C.遺傳性疾病的產(chǎn)前檢查
D.選擇適宜的受孕時機(jī)
E.選擇適宜的妊娠季節(jié)
A.妊娠合并心臟病
B.產(chǎn)后出血
C.子宮破裂
D.子癇伴腎衰
E.妊娠劇吐急性肝萎縮
A.神靈主義的健康觀
B.自然哲學(xué)的健康觀
C.恩格爾醫(yī)學(xué)模式的健康觀
D.生物醫(yī)學(xué)模式的健康觀
E.整體醫(yī)學(xué)模式的健康觀
A.社會因素的恒常性和累積性
B.社會因素的獨(dú)立性
C.社會因素的特異性
D.社會因素的跳躍性
E.社會因素的易變性
最新試題
1988年1月19日，某市急性病毒性肝炎疫情驟然上升，數(shù)日內(nèi)發(fā)病人數(shù)成倍增長，至3月18日，共發(fā)生急性病毒性肝炎292301例，平均罹患率82%0，為常年發(fā)病率的12倍。死亡11例，病死率為76/10萬。該現(xiàn)象屬于（）.
下列哪一個措施不屬于三級預(yù)防（）.
卡介苗屬于（）.
不屬于信息偏倚的是（）.
下列哪種是被動免疫制劑（）.
流行病學(xué)實(shí)驗(yàn)研究中的臨床試驗(yàn)和現(xiàn)場試驗(yàn)的主要區(qū)別是（）.
對兒童進(jìn)行乙型肝炎疫苗接種的實(shí)驗(yàn)研究，為評價其流行病學(xué)預(yù)防效果，應(yīng)選用的指標(biāo)是（）.
描述某市、某年、某急性傳染病發(fā)生水平的最佳指標(biāo)是（）.
患者，女性，67歲，間斷胸痛2年，均發(fā)生于夜間睡眠時，持續(xù)25分鐘左右，可自行緩解。胸痛發(fā)作時心電圖示：V1～V6導(dǎo)聯(lián)ST段抬高0.4mV，胸痛緩解后心電圖ST段恢復(fù)正常。該患者最可能的診斷是（）.
脊髓灰質(zhì)炎活疫苗試驗(yàn)結(jié)果表明：接種疫苗組兒童脊髓灰質(zhì)炎的發(fā)病率是16/10萬，接受安慰劑組兒童的發(fā)病率是64/10萬，因此該疫苗的效果指數(shù)是（）.