單項(xiàng)選擇題兒童期對(duì)蛋白質(zhì)和熱能的需要按每公斤體重計(jì)算是()

A.年齡越小需要的越少
B.年齡越小需要的越多
C.不論年齡,每公斤體重均一樣
D.與成人一樣
E.以上皆不是


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1.單項(xiàng)選擇題嬰幼兒缺鋅可導(dǎo)致以下改變,但除外()

A.異食癖或味覺(jué)異常
B.食欲不振
C.生長(zhǎng)停止
D.認(rèn)知行為改變
E.齲齒

2.單項(xiàng)選擇題嬰幼兒食物能量供給不足時(shí),將會(huì)出現(xiàn)()

A.影響其他營(yíng)養(yǎng)素在體內(nèi)的利用
B.動(dòng)用自身的能量?jī)?chǔ)備
C.生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、消瘦、活動(dòng)力減弱
D.以上皆是
E.以上皆不是

3.單項(xiàng)選擇題出生4~5個(gè)月后的嬰兒需開(kāi)始補(bǔ)充()

A.鈣
B.鐵
C.鋅
D.維生素E
E.維生素B

4.單項(xiàng)選擇題為合理安排哺乳期膳食應(yīng)()

A.保證供給足夠熱能
B.供給一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白
C.充足的蔬菜水果保證維生素及無(wú)機(jī)鹽的攝入
D.供給各種下奶的湯汁
E.以上皆是

5.單項(xiàng)選擇題下列維生素中幾乎不能通過(guò)乳腺輸送到乳汁中的是()

A.維生素A
B.B族維生素
C.維生素C
D.維生素D
E.以上皆不是

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村豬群食用霉變玉米后,食量下降,生長(zhǎng)緩慢、體重較輕、母畜不孕。死后肝臟有結(jié)節(jié),此稱病害可能為()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

一海員將鯊魚(yú)的肝臟帶回煮熟,供其兩幼子食用后,出現(xiàn)皮膚潮紅、惡心、嘔吐、肌無(wú)力等癥狀,其最有可能的原因是()

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大量研究表明,多攝入纖維類物質(zhì)對(duì)人體具有重要的保護(hù)作用,但不包括()

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某地婦女進(jìn)食自制面醬后數(shù)小時(shí)出現(xiàn)乏力、頭暈等癥狀,以視力模糊、眼瞼下垂、言語(yǔ)不清、吞咽困難等特征,最可能是()

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某食堂,將病死的一頭小牛制成鹵牛肉出售,食用者均發(fā)病,大多數(shù)病人發(fā)燒,腹痛、腹瀉,大便為黃綠色水樣便,據(jù)此,可初步診斷為()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

某4歲兒童,四肢伸側(cè)出現(xiàn)皮膚干燥和毛囊丘疹,容易發(fā)生反復(fù)呼吸道感染,在光線昏處及傍晚容易跌倒。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度考慮缺乏以下哪種營(yíng)養(yǎng)素的可能性大()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

5歲男孩,厭食,口腔多處潰瘍,查體后發(fā)現(xiàn)其身高、體重明顯低于同齡兒童,且生殖器發(fā)育不良,其最可能缺乏的是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

5個(gè)月的嬰兒,母乳喂養(yǎng),出生以來(lái)一直有嘔吐、心跳快、呼吸困難等癥,后因強(qiáng)直性痙攣、心力衰竭而死亡,其最有可能缺乏的是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

北方中年男性,午餐食品為饅頭、醬肉、腌菜和馬鈴薯湯,進(jìn)餐后1個(gè)多小時(shí)出現(xiàn)口唇指尖青紫,頭暈、無(wú)力,有惡心嘔吐、腹痛腹瀉等癥狀,應(yīng)首先考慮的是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題