單項(xiàng)選擇題引起肉毒梭菌食物中毒的常見(jiàn)食物是()

A.奶及奶制品
B.蛋及蛋制品
C.海產(chǎn)品
D.剩米飯
E.家庭自制的發(fā)酵食品


你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題患牛型結(jié)核且有痘狀奶牛的奶應(yīng)如何處理()

A.低溫巴氏消毒食用
B.高溫巴氏消毒食用
C.超高溫瞬時(shí)消毒食用
D.煮沸消毒食用
E.不準(zhǔn)食用

2.單項(xiàng)選擇題食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中的微生物指標(biāo)不包括()

A.致病菌
B.病毒
C.細(xì)菌總數(shù)
D.大腸菌群
E.霉菌

3.單項(xiàng)選擇題黃曲霉毒素對(duì)下列何種器官毒性最大()

A.肺臟
B.心臟
C.大腦
D.肝臟S
E.腎臟

4.單項(xiàng)選擇題WHO號(hào)召80%的嬰兒應(yīng)在出生后多少月內(nèi)得到母乳喂養(yǎng)()

A.1個(gè)月
B.2個(gè)月
C.3個(gè)月
D.4個(gè)月
E.12個(gè)月

5.單項(xiàng)選擇題膳食中以植物油代替動(dòng)物脂肪的優(yōu)點(diǎn)是()

A.植物油含飽和脂肪酸
B.植物油含不飽和脂肪酸
C.動(dòng)物脂肪含飽和脂肪酸
D.動(dòng)物脂肪含不飽和脂肪酸
E.植物油和動(dòng)物脂肪含同樣脂肪酸

最新試題

患者口角濕白,唇裂,鼻唇溝及眉間脂溢性皮炎,陰囊紅腫、有滲出液,并有怕光流淚,舌痛。最可能為缺乏()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

10歲男童,好素食,近半年來(lái)感覺(jué)疲倦、乏力、頭暈、記憶力減退、學(xué)習(xí)注意力不集中、活動(dòng)后呼吸急促、心跳加快。經(jīng)診斷為營(yíng)養(yǎng)缺乏癥,其最可能缺乏的是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

某地區(qū)居民多見(jiàn)甲狀腺肥大,且該地區(qū)出現(xiàn)認(rèn)知能力低下、呆小癥、聾啞等癥狀的兒童,該地區(qū)居民有可能缺乏()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

阿拉斯加入膳食結(jié)構(gòu)具有高能量、高脂肪和高膽固醇的特點(diǎn),但心血管疾病患病率很低,原因是他們的膳食中富含海產(chǎn)品,而其中含有豐富的()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

豬宰殺后發(fā)現(xiàn)頸部淋巴結(jié)腫大,質(zhì)硬,磚紅色,經(jīng)檢驗(yàn)淋巴結(jié)周?chē)庶S色膠凍狀,應(yīng)如何處理()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

一家3人,早餐食品是剩飯和鮮沙丁魚(yú),后出現(xiàn)皮膚潮紅、頭暈、頭痛、心悸、胸悶及血壓下降等癥狀,其最有可能的原因是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

貧血患者選擇富含鐵的食物,雞蛋并非最好的來(lái)源,雞蛋中鐵含量雖多,但吸收率低,因?yàn)楹懈蓴_物質(zhì)()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

某村莊的村民,食用發(fā)霉糧食后,突發(fā)一過(guò)性發(fā)熱、嘔吐、厭食,隨后出現(xiàn)黃疸、水腫,到醫(yī)院檢查有肝功能異常?;疾〈迕窨赡苁牵ǎ?/p>

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

某兒童,6歲,眼結(jié)膜干燥出現(xiàn)畢脫氏斑,可能缺乏()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

38歲黑龍江婦女,輕微活動(dòng)后即感氣促、胸悶,臨床檢查發(fā)現(xiàn)其心臟擴(kuò)大,心律失常,紅細(xì)胞谷胱甘肽過(guò)氧化物酶活力下降,其最有可能缺乏的是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題