單項選擇題采用K值來評價食品早期腐敗變質(zhì)時,若魚體絕對新鮮,則K值可能等于()

A.19%
B.23%
C.25%
D.28%
E.31%


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1.單項選擇題對某社區(qū)幼兒進行營養(yǎng)狀況評定,首先進行家庭膳食調(diào)查,我國常用的膳食調(diào)查方法為()

A.記賬法+稱量法
B.稱量法+化學分析法
C.詢問法+記賬法
D.化學分析法+稱量法
E.食物頻率法+詢問法

2.單項選擇題一名健康成年男性每天攝入400g主食,500g蔬菜,200g水果,200g瘦肉,50g黃豆,25g色拉油,以及適量其他調(diào)味品。此人()

A.應(yīng)該增加蛋白質(zhì)的攝入
B.油脂類攝入超過推薦量標準
C.應(yīng)該增加肉類的攝入
D.應(yīng)該減少肉類的攝入,而增加奶類的攝入
E.各種營養(yǎng)素攝入較合理

4.單項選擇題為保護鉛作業(yè)人員神經(jīng)系統(tǒng)的功能,在臨床上常使用()

A.維生素B1、B12、B6
B.維生素A、D、E
C.維生素B1、B2、PP
D.維生素B1、B2、K
E.維生素A、C、D

5.單項選擇題以下哪個因素不屬于社會環(huán)境因素()

A.經(jīng)濟
B.文化
C.家庭與婚姻
D.社會制度
E.生態(tài)環(huán)境

最新試題

流行病學研究發(fā)現(xiàn):飲酒與冠心病和糖尿病都有關(guān)聯(lián)。對冠心病RR為6.0,AR為5%;對糖尿病RR為3.0,AR為20%。據(jù)此,可以得出如下結(jié)論().

題型:單項選擇題

男性,18歲,學生。自幼有發(fā)作性喘息病史,10~17歲無發(fā)作。近年來間隙發(fā)作,每半月左右有一次發(fā)作,每次發(fā)作持續(xù)半小時后可自行緩解,有時發(fā)作持續(xù)2~3小時,需吸入"喘康速"后才能緩解,緩解后可無任何不適。無發(fā)熱、盜汗、咯血。去年入學體檢時拍胸片未發(fā)現(xiàn)異常。為判斷病情首選的檢查是().

題型:單項選擇題

下列哪一個措施不屬于三級預(yù)防().

題型:單項選擇題

描述某市、某年、某急性傳染病發(fā)生水平的最佳指標是().

題型:單項選擇題

評價某疾病一級預(yù)防措施的效果,最恰當?shù)闹笜耸牵ǎ?

題型:單項選擇題

患者,男性,70歲,發(fā)現(xiàn)高血壓40年,近5年間斷出現(xiàn)夜間陣發(fā)性呼吸困難,1周前受涼后咳嗽、氣促、不能平臥。查體:端坐位,血壓200/90mmHg,頸靜脈無怒張。心率103次/分,律齊,雙下肺可聞及中小水泡音,腹軟,肝未及,下肢不腫。該患者降壓宜首選().

題型:單項選擇題

1988年1月19日,某市急性病毒性肝炎疫情驟然上升,數(shù)日內(nèi)發(fā)病人數(shù)成倍增長,至3月18日,共發(fā)生急性病毒性肝炎292301例,平均罹患率82%0,為常年發(fā)病率的12倍。死亡11例,病死率為76/10萬。該現(xiàn)象屬于().

題型:單項選擇題

采用流式細胞術(shù)鑒定的一種人外周血細胞表達CD56,這種細胞可能().

題型:單項選擇題

脊髓灰質(zhì)炎活疫苗試驗結(jié)果表明:接種疫苗組兒童脊髓灰質(zhì)炎的發(fā)病率是16/10萬,接受安慰劑組兒童的發(fā)病率是64/10萬,因此該疫苗的效果指數(shù)是().

題型:單項選擇題

假設(shè)研制出一種預(yù)防丙型肝炎的疫苗,要評價此疫苗的效果,你會選擇何種人群作為你的研究對象().

題型:單項選擇題