單項(xiàng)選擇題治療亞硝酸鹽食物中毒的特效藥是()

A.鹽酸苯海拉明
B.阿托品
C.腎上腺皮質(zhì)激素
D.美藍(lán)
E.亞硝酸異戊酯


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1.單項(xiàng)選擇題引起霉變甘蔗中毒的有毒物質(zhì)是()

A.T-2毒素
B.3-硝基丙酸
C.脫氧雪腐鐮刀菌烯醇
D.伏馬菌素
E.赭曲霉毒素A

2.單項(xiàng)選擇題肝腎損害型毒蕈中毒的急救藥物是()

A.美藍(lán)
B.阿托品
C.硫代硫酸鈉
D.二巰基丁二酸鈉
E.腎上腺皮質(zhì)激素

3.單項(xiàng)選擇題下列能夠引起胃腸型毒蕈中毒的有毒成分是()

A.類樹(shù)脂物質(zhì)
B.毒蠅堿
C.蠟子樹(shù)酸
D.鹿花蕈素
E.毒肽類

4.單項(xiàng)選擇題能夠使組氨酸脫羧的病原菌是()

A.表皮葡萄球菌
B.摩根氏變形桿菌
C.副溶血弧菌
D.大腸埃希菌
E.鼠傷寒沙門(mén)氏菌

5.單項(xiàng)選擇題河豚魚(yú)中毒的初起癥狀是()

A.胃腸道癥狀
B.四肢無(wú)力
C.語(yǔ)言不清
D.血壓和體溫下降
E.手指、口唇和舌有刺痛

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食品衛(wèi)生檢查發(fā)現(xiàn)某個(gè)體戶出售的豬肉有肉眼可見(jiàn)白色,綠豆大小半透明的水泡狀包囊,包囊一端為乳白色。在40cm×40cm的肌肉切面上檢出包囊8個(gè)。此病畜肉的處理原則是()

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