單項選擇題屬于混合型食物中毒的是()

A.沙門菌食物中毒
B.變形桿菌食物中毒
C.金黃色葡萄球菌食物中毒
D.副溶血性弧菌食物中毒
E.利斯特菌食物中毒


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1.單項選擇題食物中毒與流行性傳染病的最根本區(qū)別是()

A.人與人之間不傳染
B.短時間內有大量的病人出現(xiàn)
C.潛伏期短
D.有相似的臨床表現(xiàn)
E.發(fā)病與食用某種食物有關

2.單項選擇題食物中毒中最多見的是()

A.細菌性食物中毒
B.化學性食物中毒
C.有毒動物食物中毒
D.有毒植物食物中毒
E.真菌及其毒素食物中毒

3.單項選擇題在食品衛(wèi)生法律條文中,多用"有權"、"可以"等字樣表述的法律規(guī)范屬于()

A.義務性規(guī)范
B.禁令性規(guī)范
C.授權性規(guī)范
D.強制性規(guī)范
E.確定性規(guī)范

4.單項選擇題HACCP與傳統(tǒng)監(jiān)督管理方法的最大區(qū)別是()

A.在食品加工過程中更加合理地分配資源
B.所有監(jiān)控指標都是通過簡便、快速檢驗的方法完成
C.能夠適應設備的革新或加工工藝的發(fā)展變化
D.提高了產品的合格率
E.將預防和控制重點前移

5.單項選擇題人體的ADI值應為動物ADI值的()

A.100倍
B.10倍
C.1/10倍
D.1/100倍
E.1/1000倍

最新試題

患者自述眼干燥,視力下降,羞明,尤其夜間行走困難,診斷為夜盲,可能缺乏()

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某4歲兒童,四肢伸側出現(xiàn)皮膚干燥和毛囊丘疹,容易發(fā)生反復呼吸道感染,在光線昏處及傍晚容易跌倒。從營養(yǎng)學角度考慮缺乏以下哪種營養(yǎng)素的可能性大()

題型:單項選擇題

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某人誤食某種物質1小時候后,出現(xiàn)頭暈、頭痛、惡心、嘔吐、多汗、胸悶、視力模糊、無力、肌震顫、瞳孔縮小、呼吸困難、意識模糊、呼出氣體有大蒜樣惡臭,該人可能是()

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某女性,28歲,因業(yè)務關系經常需在酒店宴請客戶和飲酒,近期擬考慮生育。從婦幼保健角度,你認為最應補充的維生素是()

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