多項選擇題煙葉成熟過程中色的變化，實質(zhì)上就是葉組織內(nèi)（）占色素總量比例變化的外反映，由于類胡蘿卜素減少的數(shù)量相對小于葉綠素減少的數(shù)量，所以在色素總量中類裝蘿卜素所占的比例呈上升的規(guī)律是十分明顯的。
A.色素總量
B.葉綠素b
C.葉綠素a
D.類胡蘿卜素
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1.多項選擇題不同成熟的煙葉對香味成分的含量有較大影響，包括（）在內(nèi)的11種香味成分隨著煙葉成熟度的增加而增加。
A.苯甲醇
B.芳樟醇
C.苯乙醇
D.巨豆三烯酮
2.多項選擇題不同成熟的煙葉對香味成分的含量有較大影響，包括（）在內(nèi)的5種香味成分在煙葉成熟時含量最高，之后其含量緩慢下降。
A.苯甲醇
B.糠醛
C.苯乙酮
D.二氫大馬酮
