判斷題隨著國(guó)內(nèi)餐飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，餐飲企業(yè)的高利潤(rùn)時(shí)代漸漸已成為過(guò)去。
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
2.單項(xiàng)選擇題刀傷時(shí)廚房最難避免的一種事故。一但發(fā)生刀傷，要視傷口大小、情節(jié)輕重及時(shí)采取措施。下面對(duì)刀傷、刮傷、擦傷處理方法錯(cuò)誤的是（）
A.馬上清潔傷口，用清潔水火醫(yī)用酒精清潔皮膚
B.用無(wú)菌綿或干凈的紗布蓋住傷口進(jìn)行止血
C.如果是大出血、出血時(shí)間持續(xù)在4分鐘以上應(yīng)立即送醫(yī)務(wù)室
D.用嘴接觸傷口，在傷口處吹氣
