填空題單組分過冷液體的化學勢比同溫同壓純固體的化學勢()。單組分過熱蒸氣的化學勢比同溫同壓純液體的化學勢()。
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分散系靜置時,成半固體狀態(tài),振搖時成流體,這屬于()。
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關(guān)于膠體分散體系的特點,以下不正確的是()。
題型:單項選擇題
加浮石防止暴沸的原理是浮石多孔內(nèi)有較大氣泡,加熱時不致形成過熱液體。
題型:判斷題