單項選擇題如果紅葡萄成熟度不足,通常不會使用以下哪個釀造手法?()
A.萃取得用力些
B.萃取得輕柔些
C.用來釀造桃紅葡萄酒
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1.單項選擇題你品嘗到了一只橙酒,請問它是以什么方式釀造的?()
A.白葡萄酒帶皮發(fā)酵
B.將白葡萄酒和紅葡萄酒進行調配
C.白葡萄與紅葡萄進行混釀
2.單項選擇題你看到了兩支桃紅,一深一淺,體能得出什么結論?()
A.深色的桃紅來自更加炎熱的氣候
B.深色的桃紅酒精度更高
C.深色的桃紅來自顏色更深的品種
D.桃紅的顏色受萃取時間的影響很大,難以得出什么確切的結論