多項(xiàng)選擇題制作原種、栽培種培養(yǎng)基要嚴(yán)格按照食藥用菌對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分的需求規(guī)律，通常營(yíng)養(yǎng)成分有（）。

A.碳源
B.氮源
C.大量元素
D.微量元素
E.微量生長(zhǎng)因子


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1.多項(xiàng)選擇題菌種保藏的目的是（）。

A.不死亡
B.不生長(zhǎng)
C.不污染
D.盡量延長(zhǎng)使用時(shí)間

2.多項(xiàng)選擇題母種轉(zhuǎn)接后，棉塞部位感染雜菌，可能的原因有（）。

A.培養(yǎng)基制作過(guò)程中管口沾染了營(yíng)養(yǎng)液
B.滅菌過(guò)程中棉塞被打濕
C.培養(yǎng)過(guò)程中環(huán)境過(guò)于潮濕
D.接種過(guò)程中帶來(lái)雜菌

3.多項(xiàng)選擇題經(jīng)常食用蜜環(huán)菌可預(yù)防（）。

A.視力減退
B.夜盲癥
C.眼炎
D.皮膚干燥

4.多項(xiàng)選擇題猴頭菇的藥用價(jià)值有（）。

A.提高機(jī)體免疫力
B.修復(fù)胃黏膜
C.抗疲勞
D.抗氧化

5.多項(xiàng)選擇題斜面低溫法保藏菌種的特點(diǎn)有（）。

A.簡(jiǎn)便
B.保藏時(shí)間短
C.易污染及退化
D.不適于草菇等菌類(lèi)