食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管由（）負責(zé)。

國務(wù)院（）部門承擔食品安全綜合協(xié)調(diào)職責(zé)，負責(zé)食品安全風(fēng)險評估、食品安全標準制定、食品安全信息公布、食品檢驗機構(gòu)的資質(zhì)認定條件和檢驗規(guī)范的制定，組織查處食品安全重大事故。

發(fā)生食品安全事故的單位應(yīng)自事故發(fā)生之時起（）內(nèi)向所在地縣級人民政府衛(wèi)生行政部門報告。

受到刑事處罰或者開除處分的食品檢驗機構(gòu)人員，自刑罰執(zhí)行完畢或者處分決定作出之日起（）內(nèi)不得從事食品檢驗工作。

碘鹽中（）的加入量由國務(wù)院衛(wèi)生行政部門確定。

食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當建立食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的進貨記錄制度，進貨記錄保存期限不得少于（）。

《食鹽加碘消除碘缺乏危害管理條例》規(guī)定：（）人民政府應(yīng)當將食鹽加碘消除碘缺乏危害的工作納入本地區(qū)國民經(jīng)濟和社會發(fā)展計劃，并組織實施。

申請利用新的食品原料從事食品生產(chǎn)或者從事食品添加劑新品種、食品相關(guān)產(chǎn)品新品種生產(chǎn)活動的單位或者個人，應(yīng)當向國務(wù)院（）提交相關(guān)產(chǎn)品的安全性評估材料。

食品安全監(jiān)管部門對食品不得實施（）。

食品生產(chǎn)經(jīng)營者聘用不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作的人員從事管理工作的，由原發(fā)證部門（）。