原始品種具有體小晚熟，體質(zhì)結(jié)實(shí)，體格協(xié)調(diào)勻稱等特點(diǎn)。

親緣選配包括同質(zhì)選配和異質(zhì)選配。

牛一天的飲水量一般是日糧干物質(zhì)進(jìn)食量的4～5倍。

用于防止飼料酸敗的非營養(yǎng)性添加劑飼料是增色劑。

室外自然曬制的飼料品質(zhì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于人工曬制的飼料。

在生產(chǎn)實(shí)踐中采用模擬公畜的聲音對牛的發(fā)情鑒定試驗(yàn)較多果。

卵巢的大小、形狀、質(zhì)地，卵泡發(fā)育的部位、大小、彈性、卵泡壁厚薄以及卵泡是否破裂，有無黃體等。

個體選配時公畜的等級一定要低于母畜。

MCP可以滿足動物需要的50～100%，UDP是高產(chǎn)時的必要補(bǔ)充，內(nèi)源蛋白質(zhì)量少且較穩(wěn)定。

選配的任務(wù)就是盡可能選擇親和力差的公母畜來配種。