單項(xiàng)選擇題缺乏可致角膜干燥的是()
A.蛋白質(zhì)
B.食鹽
C.脂肪
D.核黃素
E.維生素A
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1.單項(xiàng)選擇題維生素C含量最少的是()
A.柑、橘、橙、柚
B.棗
C.辣椒、韭菜
D.獼猴桃
E.蘋果、梨
2.單項(xiàng)選擇題維生素D缺乏時(shí)出現(xiàn)的癥狀不包括()
A.佝僂病
B.骨質(zhì)軟化癥
C.骨質(zhì)疏松癥
D.腎結(jié)石
E.手足痙攣癥
3.單項(xiàng)選擇題缺乏可導(dǎo)致毛細(xì)血管脆性增加,傷口愈合延緩的是()
A.維生素A
B.維生素B
C.維生素C
D.維生素D
E.維生素E
4.單項(xiàng)選擇題葉酸缺乏不會導(dǎo)致()
A.巨幼紅細(xì)胞性貧血
B.口腔生殖綜合征
C.舌炎及胃腸功能紊亂
D.嬰兒神經(jīng)管畸形
E.高同型半胱氨酸血癥
5.單項(xiàng)選擇題長期缺乏蔬菜、水果,出現(xiàn)牙齦腫脹、出血、萎縮等癥狀可能是由于()
A.維生素E缺乏
B.葉酸缺乏
C.核黃素中毒
D.維生素C缺乏
E.維生素A不足
最新試題
在體內(nèi)可轉(zhuǎn)變成半胱氨酸和酪氨酸的必需氨基酸分別是()
題型:單項(xiàng)選擇題
構(gòu)成食物中淀粉的最基本單位是()
題型:單項(xiàng)選擇題
人體每天更新蛋白質(zhì)的量為()
題型:單項(xiàng)選擇題
活性型的鈷主要存在于()
題型:單項(xiàng)選擇題
不屬于碳水化合物的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
含有必需氨基酸種類多和數(shù)量足的蛋白質(zhì),其營養(yǎng)價(jià)值高,反之營養(yǎng)價(jià)值低。營養(yǎng)價(jià)值較低的蛋白質(zhì)混合食用,若必需氨基酸可以互相補(bǔ)充從而提高營養(yǎng)價(jià)值,稱為食物蛋白質(zhì)的()
題型:單項(xiàng)選擇題
構(gòu)成DNA和RNA成分的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
以玉米為主食的地區(qū)人群易發(fā)生()
題型:單項(xiàng)選擇題
常用來評價(jià)兒童食品中蛋白質(zhì)營養(yǎng)價(jià)值的指標(biāo)是()
題型:單項(xiàng)選擇題
組成蔗糖的是()
題型:單項(xiàng)選擇題