單項選擇題

【A型題】采集茶具微生物檢測樣品時的采樣部位是（）

A.茶具底內部
B.茶具內壁中間部位
C.茶具內部全部面積
D.茶具內、外緣，即1～1.5cm高處
E.任意位置

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單項選擇題

【A型題】應用紙片法測定大腸菌群時，大腸菌群快速測定紙片在樣本上的停留時間為（）

A.10秒
B.30秒
C.60秒
D.90秒
E.120秒

單項選擇題

【A型題】拖鞋的微生物檢測項目為（）

A.細菌總數(shù)
B.總大腸菌群
C.糞大腸菌群
D.真菌和酵母菌
E.金黃色葡萄球菌