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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】化學(xué)消毒滅菌法的作用機(jī)制是什么？

答案：化學(xué)消毒滅菌法是利用化學(xué)藥物滲透入細(xì)胞內(nèi)，使菌體蛋白凝固變性，干擾細(xì)菌酶的活性，抑制細(xì)菌代謝和生長(zhǎng)，或損害細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)，...

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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】采用流通蒸汽消毒應(yīng)注意什么？

答案：（1）消毒作用時(shí)間從水煮沸后，有蒸汽冒出開(kāi)始計(jì)算，一般維持20min。
（2）消毒時(shí)，包裝不宜過(guò)大、過(guò)緊，以...

問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】何謂流通蒸汽消毒法？

答案：流通蒸汽消毒法指1個(gè)大氣壓下，用100℃左右的水蒸氣進(jìn)行的消毒，也稱(chēng)常壓蒸汽消毒。常用于食品、食具和不耐高熱物品的消毒。...